Meist
Meie soov on lihtne – pakkuda tuttavaid ja koduseid maitseid ning luua paik, kus iga külaline tunneb end oodatuna.
Kahe inimese ühine unistus heast toidust ja oma kohvikust
Veska Söök ja Kook on kodune kohvik Tallinnas Veskimetsa–Mustjõe piirkonnas. See on koht, kus saavad kokku armastus hea toidu, värskete küpsetiste ja külalislahkuse vastu.
Meie soov on lihtne – pakkuda tuttavaid ja koduseid maitseid ning luua paik, kus iga külaline tunneb end oodatuna.
Veska loo taga on Kadri ja Paul
Veska Söök ja Kook sai alguse kahe inimese kogemustest, ühistest unistustest ja soovist luua midagi päriselt enda oma.
Armastatud hobist sai Kadri kutsumus
Kohviku perenaine Kadri on torte ja kringleid valmistanud juba alates 2012. aastast. Esialgu oli küpsetamine armastatud hobi, kuid aja jooksul kasvas sellest välja igapäevane töö ja kutsumus.
Koos kogemuste ja tellimuste lisandumisega kasvas ka unistus kohast, kus Kadri saaks oma küpsetisi pakkuda päris oma kohvikus.
Paul tõi kaasa kogemused toitlustusmaailmast
Kohviku peremees Paul kasvas üles toitlustusega tegelevas perekonnas. Sealt sai ta kaasa teadmised, töökuse ja väärtused, mis on selles valdkonnas tänaseni olulised.
Elu viis Pauli küll aastateks välismaale, kuid pärast kodumaale naasmist muutis COVID-19 pandeemia seniseid plaane. Sellest sai tõuge teha tööelus suur kannapööre ning hakata koos Kadriga toitlustuse valdkonnas tegutsema.
Esimesed sammud tehti ratastel kioskiga
Veska lugu ei alanud kohe päris kohvikust. Esmalt alustasime ratastel kioskiga, millega oli plaan liikuda erinevate kohtade ja sündmuste vahel.
Pandeemiaaegsed piirangud tegid aga omad korrektuurid ning kiosk leidis endale püsiva koha Veskimetsas. Lisaks tänavatoidule hakkasime pakkuma koduseid lõunatoite ja värskeid kooke.
Kohalike soe vastuvõtt ja järjest kasvav huvi näitasid, et meie toidule ja tegemistele on siin oma koht. See andis julgust astuda järgmine samm.
Kioskist päris oma kohvikuni
Kioski pidamise kõrval hakkasime otsima ruume, kuhu rajada päris oma kohvik. Pärast erinevate võimaluste kaalumist leidsime sobiva koha Veskimetsa–Mustjõe piirkonnas.
Ehitasime ja kujundasime ruumid üheskoos selliseks, nagu olime neid ette kujutanud – lihtsaks ja hubaseks kohaks, kuhu on hea tulla nii hommikusöögile, lõunale, koogile kui ka mõnusalt aega veetma.
Nii saigi kahe inimese ühisest unistusest Veska Söök ja Kook.
Miks just Veska Söök ja Kook?
Nimi „Veska” viitab meie kodukohale Veskimetsa piirkonnas. „Söök ja Kook” ütleb aga lihtsalt ja ausalt, mida meie juurest leiad.
Valmistame südamest koduseid toite, värskeid kooke, torte ja kringleid. Meile on olulised kvaliteetne tooraine, tuttavad maitsed ja sõbralik teenindus.
Soovime, et Veska oleks koht, kuhu on mõnus tulla ning kuhu tahad jälle tagasi pöörduda.
Tule meile külla
Asume Tallinnas Kristiine ja Veskimetsa piiril aadressil Mustjõe 43. Toitu saad nautida meie hubases siseruumis või soojendusega terrassil.
Maja ees ja taga on suur parkimisala, seega on meile mugav tulla ka autoga.
Toitu saad süüa kohapeal või kaasa osta. Kui tuled tellimusele ise järele, saad toidud telefonitsi ette tellida. Meid leiad ka Woltist ja Facebookist.